Meniu
Mic dejun
MIC DEJUN OUA CU CARNATI SI CARTOFI (300g)
40,00 leiIngrendiente : Oua , Cartofi prăjiți , Carnati ,
brânză de capra
OUA BENEDICT (350g)
57,00 leiIngrediente : Oua , Unt , somon fume ,Avocado, sos olandez
OMLETA CU BRANZA DE CAPRA (320g)
38,00 leiIngrediente : Oua ,brânză de capra ,salata mix, unt
Starter
SALATA DE VINETE (250g)
36,00 leiIngrediente : Vinete coapte , tahini (pasta de susan) ,ulei de măsline ,suc de lămâie ,menta,ceapa
TARTAR DE VITA (280g)
115,00 leiIngrediente : muschi de vita Uruguay , ceapa eșalotă , capere ,gălbenuș de ou ,muștar ,sos Worcestershire
TARTAR DE TON (240g)
70,00 leiIngrediente : ton roșu ,avocado , lime ,ulei de măsline
CONOPIDA PRAJITA (300g)
59,00 leiIngrediente : Conopida , cascaval ,oua , hrean ,smântână
PARFAIT DE PUI (250g)
39,00 leiIngrediente : ficat de pui , frișcă ,unt ,ceapa
BURTA CROCANTA (250g)
39,00 leiIngrediente : burta de vita ,ardei kapia ,unt
HUMMUS (250g)
49,00 leiIngrediente : năut , Tahini (pasta de susan),ulei de masline ,suc de lămâie ,usturoi
Salate
SALATA POKE BOWL (350g)
58,00 leiIngrediente : somon , castraveți , edamame , orez de sushi ,
avocado , soia
SALATA SFIZIOZA (350g)
56,00 leiIngrediente : salata mix , ciuperi , anghinare , maline , sunca cotto , mozzarella fior di latte ,ulei de măsline
SALATA RUCOLA ROSII CHERY (250g)
46,00 lei
SALATA TONNO (350g)
51,00 leiIngrediente : salata mix , ton ,rosii cherry , maline , ciuperci mix , oua, ulei de măsline
SALATA CAESAR (350g)
56,00 leiIngrediente : salata romana , parmezan ,piept de pui , crutoane ,anșoa ,gălbenuș de ou
Paste
TAGLIATELLE CU CREVETI (400g)
66,00 lei
SPAGHETE AOP (320g)
45,00 leiIngrediente : spaghete ,ulei de măsline , usturoi, ardei iute ,pătrunjel
RIGATONI CACIO E PEPE (350g)
57,00 leiIngrediente : rigatoni , piper , pecorino romano
RIGATONI CU RAGU (400g)
59,00 leiIngrediente : rigatoni , sos ragu ( carne amestec vitaporc, ceapa ,morcovi ,țelină )sos de roșii , vin rosu
SPAGHETE CARBONARA (380g)
59,00 leiIngrediente : spaghete , oua , pecorino , guanciale , parmezan , piper
Risotto
RISOTTO CU SPARANGHEL (450g)
68,00 leiIngrediente : orez carnaroli, sparanghel , unt , eșalotă ,
parmezan
RISOTTO CU CREVETI (480g)
76,00 leiIngrediente : orez carnaroli , creveți , eșalotă , ulei de măsline ,
parmezan
Burger
SMASH BURGER (500g)
59,00 leiIngrediente: Carne de vita Argentina, bacon, ceapa rosie, castraveti murati, branza ceddar, sos special
DELLO CHEF (580g)
72,00 leiIngrediente : Carne de vita argentina , ceddar , salata, roșii , castraveți murați
Carne
Snitel de pui (350g)
59,00 leiIngrediente :piept de pui,oua, panko
Piept de pui (300g)
42,00 leiIngrediente : Carne de pui
Ceafa de porc mangalita (300g)
82,00 leiIngrediente : carne de porc Mangalita
COCOSEL DE MUNTE LA JAR (600g)
93,00 leiIngrediente : cocoșel de munte , ciuperci brune ,sparanghel , unt
SNITEL DE VITEL (450g)
119,00 leiIngrediente : cotlet de vițel , unt , oua , panko , ciuperci ,
capere
KATSUSANDO (400g)
116,00 leiIngrediente : antricot de vita , Smantana , sos soia , maioneza
ANTRICOT VITA (300g)
134,00 leiIngrediente :Antricot vita Uruguay , ulei de măsline
MUSCHI DE VITA CU PIURE DE CARTOFI (350g)
164,00 leiIngrediente : mușchi de vita Uruguay , unt , cartofi ,
Garnituri
ARDEI COPTI (180g)
18,00 leiIngrediente : ardei kapia copt , usturoi , oțet balsamic,
BROCCOLINI SOTE (150g)
22,00 leiIngrediente : brocolini 150 g , unt
SALATA VERDE (150g)
22,00 leiIngrediente : salata verde mix
BULETE CU BRANZA(220g)
20,00 leiIngrediente : cartofi , amidon , brânză rasa de capra , oua , faină
Alergeni : 1 , 3, 7
COJI DE CARTOFI CU PARMEZAN (220g)
20,00 leiIngrediente : cartofi , amidon , brânză rasa de capra sau parmezan , oua , faină
PIURE DE CARTOFI CU TRUFE (210g)
24,00 leiIngrediente : cartofi , lapte ,unt , trufe
PIURE DE CARTOFI (200g)
18,00 leiIngrediente : cartofi , lapte ,unt
CARTOFI PRAJITI (200g)
18,00 leiPeste
CALAMARI FRITTI (250g)
55,00 leiIngrediente : baby calamari, lapte, semola, lamaie
CARACATITA MEDITERANEANA(380g)
125,00 leiIngrediente : caracatiță , ulei de măsline , baby cartofi
, vin alb , unt , măsline ,sfecla roșie
CREVETI IN SOS DE VIN (300g)
79,00 leiIngrediente : creveti , vin alb , usturoi , busuioc , rosi cherry , unt
TON IN CRUSTA DE FISTIC(300g)
83,00 leiIngrediente : file de ton rosu , fistic ,faină ,ou
DORADA LA GRATAR (600/800g)
196,00 leiIngrediente : Dorada ,ulei de măsline
BIBAN (380g)
96,00 leiIngrediente : file de seabass , broccolini , unt , vin alb , eșalotă
Pizza
PIZZA QUATTROCARNI (760g)
68,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, salam Napoli, salam Ventricina picante, Guanciale, busuic
PIZZA MONTEFIORE (660g)
68,00 leiIngrediente : blat, crema de ricotta, ciuperci, mozzarella,
prosciutto crudo, salsa trufe, busuioc, ulei de masline
PIZZA VEGETARIANA (800g)
40,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, mozzarella, ciuperci, masline, ardei gras, zucchini, carciofi, oregano, busuioc, ulei de
masline
PIZZA TONNO (700g)
69,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, burrata, ton, masline, busuioc
PIZZA QUATTRO STAGIONI(785g)
48,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, masline, carciofi, busuioc
PIZZA QUATTRO FORMAGI(530g)
0,00 leiIngrediente : blat, crema ricotta, mozzarella, gorgonzola, pecorino
PIZZA MORTADELLA
70,00 leiIngrediente : blat, crema ricotta, mozzarella, pesto, burrata,
mortadella, busuioc, ulei de masline
PIZZA MARGHERITA REGALE (590G)
38,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, burrata, ansoa, busuioc
PIZZA MARGHERITA (440g)
38,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, mozzarella, busuioc, ulei de masline
PIZZA FANTEZIA (800g)
70,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, bufala, prosciutto crudo, rosii cherry, rucola, scalie de parmezan, ulei de masline
PIZZA DIAVOLA (650g)
55,00 leiIngrediente : blat, sos de rosii, salam Ventricina, gorgonzola,
busuioc, mozzarella